Yt Framework

Потребность в хорошем чае постоянно возрастает. Потребители становятся все более разборчивыми, и спрос на качественный чай увеличивается в разы. А открытие чайного магазина может стать началом успешного бизнеса. Но эффективный бизнес требует затрат, но и отплачивает хорошим доходом.

С хорошим сервисом и большим ассортиментом прибыль от чайного магазина может достигать до десяти тысяч долларов, товарооборот среднестатистической чайной лавки 250 килограмм чая в месяц. Поэтому возможностей для расширения бизнеса есть. За год можно будет позволить себе открытие одного, двух филиалов.

На чайном рынке существует градация чая по ценовой категории, самыми недорогими являются российские и грузинские чаи, цейлонские и товары заменители тоже стоят дешево. А вот чай премиум класса – это чай на развес уже более дорогостоящий продукт, и самый дорогой, элитный чай – это коллекционный чай, его цена может достигать до нескольких тысяч долларов за килограмм. Конечно, далеко не все население готово тратить по 100 долларов в месяц на покупку чая, но и то количество людей, которые согласны отдавать свои кровно заработанные на чай уже достаточно для успешного бизнеса.

При открытии чайного магазина один из главных моментов, на которое стоит уделить особое внимание это местоположение, которое должно быть максимально проходимым и место, площадь которого должна быть не менее 30 кв. метров. В магазине должно быть в наличии подсобное помещение для хранения чая.

Дизайн и интерьер чайной лавки остается на усмотрение владельца, для экономии можете покрасить стены и поставить шкафы, а если бюджет позволяет, то можете сделать дорогостоящий ремонт, который впоследствии окупится количеством покупателей. Ведь чай это не планируемая покупка и именно красота, и изысканность лавки может заставить покупателя зайти в нее, а прекрасный запах настоящего чая уже не выпустит потребителя без покупки. Созданный уютный магазин обеспечит вам из покупателей постоянных клиентов.

Особое внимание стоит уделить подбору персонала, их должно быть не менее трех человек, заработная плата должна быть достойной, основанной на процентах от продаж, что создаст заинтересованность продавцов в высоких продажах.

Потребители практически ничего не знают о чае, их познания заканчиваются тем, что чай делится на чай высшего сорта и второсортный. Покупая чай в супермаркете, мы не знаем, что находится в коробке. А в чайной лавке мы имеем возможность получить информацию о чае. Поэтому квалификация работников чайного магазина должна быть на высшем уровне. Выдавайте списки литературы своим будущим продавцам, чтобы они могли ответить на любой коварный вопрос пытливого ума клиента и об истории чая, и о технике заваривания. Обязательно тестируйте продавца на знание товара и его истории.

Откуда и как поставлять чай? Поставщиков можно найти в Китае, Индии, Японии и Германии, но затраты на растаможку и поставку чая слишком высоки. Для одного магазина это не рентабельно.

Поэтому лучший вариант это поиск партнера внутри страны. Покупка чая на территории государства более выгодна и экономична, но за контролем и качеством товара придется следить самому. Для маленького магазина ассортимент в 50 видов чая оптимален, для большого достаточно 200 сортов. Чай делят на: черный, зеленый, красный, белый, травянистые и травянисто-фруктовые смеси. Также сорта различают по популярности, чем знаменитее чай, тем больше его товарооборот. В холодное время года спрос на чай значительно выше, поэтому в какой-то степени это сезонный бизнес. В жаркое, знойное лето выручка может падать в 2 раза.

Дополнительными возможностями получения дохода являются чайные аксессуары (китайские глиняные чайники, сервизы, фарфоровые чашки, ситечки, калебасы, банки для хранения чая, разные виды сахара). Такие аксессуары способны поднять объем продаж до 40%.

Реклама немаловажный фактор успеха. Это может быть раздача буклетов, проведение дегустаций, акции или скидки.

Чайный бизнес – это бизнес, который требует больших затрат, но окупаемость и доходность слишком заманчивы, чтобы не попробовать себя в роли чайного магната. Оказать помощь в поиске бизнес партнера, который сможет вложиться с вами в этот бизнес и найти делового партнера с поставками чая поможет сайт Magnat.su. Зарегистрируйтесь на сайте, составьте анкету, напишите объявление о поиске партнерови выбирайте из откликнувшихся более подходящего компаньона.